Производство молока как бизнес для фермеров

Сегодня практически каждый человек ежедневно потребляет молочную продукцию, будь то молоко, сметана, кефир или же йогурт. Причем большинству из нас совершенно неважно, натуральные это товары или нет.Производство молока как бизнес

Если вы давно мечтаете открыть собственное дело, и уже накопили определенный капитал, то производство молока как бизнес — это отличная и одна из наиболее перспективных идей.

Сразу стоит отметить, что на ее реализацию требуется приличная сумма, а также время. Но если вы все сделаете правильно, то в будущем вы не только будете заниматься любимым занятием, но и получать существенную прибыль.

Попытаемся разобраться, как правильно организовать такую деятельность, и какие моменты при этом нужно учесть.

С чего начать

За последнее несколько лет все меньше людей занимается этим прибыльным делом, причем порой найти молоко для покупки может быть затруднительно даже в отдаленных деревнях.

И совершенно напрасно, ведь получать неплохую прибыль можно даже с 3-4 хороших молочных коров. Ну а если же обзаведетесь 10 животными, то беспокоиться о доходе вам точно не придется, поскольку в год они будут приносить как минимум 50 тонн молока.Начало

Проблем со сбытом также не должно возникнуть, поскольку его покупают не только на перепродажу на рынках, но даже крупные молочные заводы, ну и, конечно же, не стоит забывать и о частных клиентах.

В том же случае, если в ваши планы входит реализация продукции только населению, то увеличивать количество скота не рекомендуется, поскольку 10 животных будет более чем достаточно.

Подсчитываем примерную прибыль

Одна породистая здоровая корова в месяц приносит примерно 600 литров молока, за 8 месяцев это получается чуть менее 5 тонн (2-4 месяца в году корову не доят, поскольку оно готовится к отелу).

Если вы будете продавать его, например, по 30 рублей (такая цена является более чем доступной), то с одной коровы в год вы будете получать примерно 150 000 рублей, а от 10 коров — более 1 500 000 рублей.

Но эта прибыль является не чистой, из нее также нужно будет вычитать покупку корма, лекарств и прочие необходимые траты.

Примерные расходы

Прежде чем приступать к активным действиям, вам нужно будет заранее разобраться, о чем вам придется заботиться и на какие нужды тратиться.Расходы

  • Корм. Намного выгоднее не покупать его, а выращивать самостоятельно. Для этого вам придется усеять земельный участок многолетними растениями;
  • Покупка фуражного зерна. Оптимальный вариант — покупать его неочищенным у фермеров. Если же вы хотите приобрести уже смолотое зерно, то его стоимость будет несколько выше;
  • Доильный аппарат. Средняя его цена — около 30 000 рублей. Сразу учтите, что доить десяток коров в ручную будет более чем проблематично. Поэтому если вы хотите сохранить свое здоровье и время, не раздумывайте и сразу купите этот агрегат;
  • Подумайте, где вы будете выгуливать скот. Если вы запустите его в общий табун. За коровами будет следить пастух, но вам придется платить за это определенную сумму;
  • Если продавать товар вы будете не в своей деревне, а где-то в другом месте, то вам также нужно будет учесть траты на бензин или на дизель. Причем чем больше будет расстояние, тем больше средств на него будет уходить.

Как видно, трат не так уж и мало, но избежать их в любом случае не удастся. Также учтите, вполне вероятно, что несколько раз в год вам придется вызывать ветеринара и приобретать какие-то медикаменты для животных, а они, как известно, тоже не бесплатные.

Продажа молока без переработки

Многие фермеры принимают решение оформиться в налоговой инспекции и объявить себя фермерским хозяйством. В этом случае государство будет выплачивать небольшие дотации — на литр молока чуть менее 2 рублей в день (сумма зависит от конкретного региона).

Но в этом случае вам также придется регулярно платить налоги на прибыль. Если подсчитать все это, становится очевидно, что оформляться не имеет смысла, поскольку так вы будете переплачивать больше.

А если же вы будете самостоятельно выходить на рынок и оплачивать свое место (не более 100 рублей), то никто от вас ничего требовать не будет, поскольку это просто незаконно. А личные подсобные хозяйства налогами не облагаются.

Если вы хотите открыть свой завод

В этом случае речь будет идти о совершенно другом доходе, и вы будете считаться крупным бизнесменом.Завод

Первое, что вам нужно будет сделать — это найти завод. Намного разумнее не приобретать его, а просто арендовать. Ну а если же дело пойдет в гору, то в скором времени помещение можно будет и перекупить.

Кстати, сегодня также можно найти модульный завод, который сразу будет оборудован всем необходимым. Этот вариант обладает рядом преимуществ, например, вы сможете разместить этот завод практически в любом удобном месте. Также вам не придется тратить время на обустройство технологической линии.

Но чтобы открыть такой завод вам нужно будет пройти множественный санитарные инстанции (из-за того, что молоко — это продукт питания).

Что же касается формы открытия, то оптимальный вариант это «ООО», она обладает упрощенной системой налогообложения.

Реализация плана

Если вы решили производить молоко как бизнес, то сразу учтите, что организация этой деятельности состоит из нескольких этапов:

  • На начальной стадии вам непременно нужно будет найти средства на развитие проекта (если их у вас нет). Кстати, сегодня банки намного охотнее дают кредиты на развитие подобного бизнеса, причем переплата также будет не баснословной;
  • Заключение договоров с поставщиками и закупщиками. Найти их может быть не так просто. Как показывает статистика, в среднем на это уходит до 7 месяцев;
  • Строительство. Вам нужно будет построить не только сам коровник, но и доильные места;
  • Покупка оборудования;
  • Наем работников.

РеализацияНа все это у вас уйдет в лучшем случае чуть менее года, только после этого ферма сможет полноценно работать.

Обеспечение фермы

Вам необходимо будет заранее продумать, где вы будете закупать корм на содержание целого молочного завода. Намного разумнее будет выращивать его собственноручно, особенно в том случае если вы являетесь обладателем расположенного неподалеку от фермы земельного участка.

Вам обязательно нужно будет выращивать кукурузу, овес, клевер и многолетние злаковые растения. Из них вы также потом будете делать сено и силос.

Многие владельцы подобных ферм также просто строят собственный маленький завод по производству корма, конечно, вам придется существенно потратиться на это, но с другой стороны вы только сэкономите.

А если у вас будут оставаться лишние корма — их вообще смело можно будет продать. Кстати, не забывайте периодически добавлять в продукты питания соду для раскисления.

Видео с полезными советами:

Теперь вы знаете, что представляет собой производство молока как бизнес. На самом деле эта деятельность не такая простая, как может показаться с первого взгляда, и она будет требовать от вас не только финансовых вложения, но и определенных физических усилий, а также времени.

Но если вы уверены, что это именно «ваше» то не раздумывайте и покупайте сразу несколько коров. Конечно, не стоит приобретать сразу 10 животных, лучше начните с 3-4 и посмотрите, что у вас из этого выйдет. Ну а если дела пойдут в гору, то потом вы сможете расширить свое «предприятие».

Еще по теме: