Клубника в теплице круглый год как бизнес, который приносит стабильную прибыль

Клубника ─ вкусная, сладкая, ароматная ягода, завоевавшая любовь практически каждого. Как советуют врачи, ее следует съесть минимум десятилитровое ведро, чтобы получить годовую порцию витаминов, содержащихся в ней.Клубника в теплице круглый год

Но, увы, этот излюбленный фрукт многих, радует лишь около четырех или пяти недель. Как же можно исправить эту «несправедливость»? Как радовать себя этой ягодой круглогодично?

Клубника в теплице круглый год как бизнес, прекрасный выход и для себя, и для других, в получении витаминов и элементарного удовольствия.

Плюсы и минусы

Следует разобраться во всех достоинствах и недостатках данного бизнеса прежде, чем приступать к самому процессу подготовки, чтобы позже не было неприятных сюрпризов. Вот некоторые положительные стороны:

  • Востребованность продукта. В ее изобилии всегда будут нуждаться и обычные потребители, и магазины;
  • Постоянный доход. При наличии правильных сортов клубники, которые будут давать плод круглый год, можно беспрерывно иметь прибыль;
  • Уверенность в хороших погодных условиях. Не будет лишних переживаний по поводу града, дождя или засухи, погода всегда держится примерно одинаковая;
  • Сохранность урожая. Благодаря благоприятным природным условиям, созданных вами, урожай будет цел;
  • Отсутствие серьезной конкуренции. В период, когда клубничный сезон прошел, тех, кто занимается подобным делом порядком меньше, чем в самую горячую клубничную пору;
  • Защита от заболеваний и паразитов;
  • Экономия пространства. Есть возможность сконструировать и установить грядки в несколько ярусов;
  • Быстрая окупаемость. Буквально за один сезон можно «отбить» вложенную сумму;

Высокие цены. В отличие от сезона, когда цены с каждым днем становятся меньше, бизнес круглый год, который вы имеете благодаря урожаю в теплице, позволит клубнику продавать по очень высоким ценам.Плюсы и минусы

Эти достоинства обязательно убедят предприимчивых людей заняться клубничным бизнесом. Но, естественно, следует для справедливости рассмотреть и минусы, вернее трудности, которые неизбежно появятся на этом пути. Недостатков, конечно намного меньше, чем положительных сторон:

  • Затраты. Эта трудность неизбежна, но придется хорошо потратиться в первый год. Тем более что денег на постройку теплицы, уйдет где-то в десять раз больше, чем на выращивание ягоды на грунте;
  • Обеспечение теплицы освещением и отоплением. За этим нужно будет постоянно ухаживать, не говоря о высокой стоимости оборудования;
  • Неизбежность регистрации;
  • Низкие цены в сезон.

Рассмотрев все положительные и отрицательные стороны данного бизнеса, дальше необходимо начинать с главного ─ с постройки самой теплицы.

Подготовка тепличного помещения

Конструирование теплицы по всем требованиям технологии очень важный момент, поскольку от этого зависит, будет ли ваша клубника чувствовать себя комфортно в ней и даст ли обилие плодов, на которые вы рассчитываете.

Поэтому специалисты советуют три вида таких сооружений: из поликарбоната, пленки или стекла. Рассмотрим их подробнее:

  • Теплица из пленки. Подойдет для тех, кто имеет небольшой начальный капитал, поскольку она наиболее дешевая. Но, к сожалению, не очень практичная, так как будет подвергаться заморозкам;
  • Из стекла. Такое тепличное сооружение тоже подойдет для вашего бизнеса: естественный свет будет содействовать хорошему росту ягод. Следует учесть, что для таких теплиц необходимо строить каркас из стали;
  • Поликарбонатная теплица. Считается наиболее практичной и подходящей, хотя и требует дополнительных средств, но можно обойтись собственными силами, без привлечения специалистов. К тому же такую теплицу можно переставить в другое место, при надобности, плюс срок ее службы до 20 лет.

ПодготовкаОстановившись на одном из трех вариантов, принимайтесь сразу же за дело, без промедлений советуясь с теми, кто знает толк в этом деле. Следует продумать, в чем именно вы будете выращивать вашу клубнику: в стеллажах или контейнерах, а может и в том, и другом одновременно.

И если стеллажи изготавливаются лишь из металлического профиля, то контейнеры можно сконструировать из разных материалов: фанеры, пластика или дерева. При желании они продаются и в готовом виде.

Освещение и температурный режим

Свет очень важен в здоровом развитии любого растения, а тем более клубники, которая должна приносить круглогодично вам доход.

Главное условие к освещению ─ естественность. Это для того, чтобы ягода чувствовала себя максимально натурально. Натриевые лампы, мощностью в 400 Ватт, самый подходящий для этого вариант.

Расположив их на расстоянии одного метра над кустами, следует оставлять их включенными 12 часов до цветения и 15 часов, когда клубника уже выкинет первые цветы.

Что касается температуры, то она должна постепенно повышаться. Во время цветения она должна быть около 25°С, в остальное время от 12 до 20°С, в зависимости от времени года.

Полив и подходящая почва

Обогащенная земля ─ своего рода «домик» клубники, где она должна получать все для роста. Она должна состоять из перегноя и рыхлых горных пород, тогда она будет насыщена минералами и микроэлементами.

А для профилактики от вредителей, почву важно обеззаразить, путем подогрева.Полив и почва

Поливать можно несколькими способами: капельным и дождевым. Причем первый метод подходит для уже цветущих растений, тем более что если слишком заливать ягоду, она может заразиться инфекцией.

Ухаживать за клубникой нужно, регулярно подкармливая ее суперфосфатом и калийными солями.

Регистрация и реализация

Этот бизнес относится к индивидуальной предпринимательской деятельности, которая облагается единым налогом. Также понадобятся следующие сертификаты: санитарный, на удобрения, декларация качества.

Проделав все процедуры с регистрацией и документацией, нужно определиться, куда будете реализовывать свой продукт.

Это могут быть магазины, павильоны, оптовые точки. Если же на первых порах решите самостоятельно реализовывать ягоду, можно взять в аренду торговое место и нанять продавца.

Заранее позаботьтесь о таре для сбора клубники, чтобы она не потеряла свой вид и осталась яркой, привлекающей взор покупателя. Деревянные ящики на три литра самое подходящее место, где она будет храниться слоями.

До того, как ягода отправится в пункт своего назначения, ее следует поместить в прохладное место, где она будет недоступна солнечным лучам.

Сорта клубники

Идеальный вариант использовать исключительно ремонтантные сорта ягоды, поскольку они не требуют опыления. К тому же следует обратить внимание на плотность, аромат и цвет плодов, чтобы она была востребована и легко транспортировалась.Сорта

Самые подходящие сорта таковы:

  • Октава ─ ранний сорт с крупными ягодами, подходящий идеально для длительных перевозок;
  • Альба ─ довольно рано приносит плоды, хороший «иммунитет» к различным заболеваниям. Имеют эстетичный вид, что радует глаз потребителя и способствует быстрой реализации;
  • Соната ─ имеет устойчивость к вредителям, нежный вкус и аромат;
  • Октава ─ можно выращивать не только в теплицах, но и в открытом грунте. Хороший урожай и крупные плоды, делают этот сорт востребованным между огородниками;
  • Хоней ─ кисло-сладкий вкус, нежный аромат. Востребован благодаря тому, что хорошо переносит температурные перепады;
  • Русановский ─ плодоносит несколько раз за один год, долгое хранение и красивая ягода с плавными округлениями.

Выбирая необходимый сорт важно не бояться экспериментировать, высаживая разные виды, чтобы заметить какой подходит конкретно для ваших условий.

Доходы и расходы

Не забудьте просчитать все, что вам необходимо и учесть все расходы. Средства вам понадобятся на несколько вещей: покупка участка, материал для постройки теплицы, оборудование, регистрацию, транспорт, зарплата.

Чтобы расходы снизить, нужно продумать, на чем это пагубно не отразится. Например, можно уменьшить количество используемых людей по уходу за клубникой, выращивать рассаду можно самостоятельно и материалы, в крайнем случае, можно приобрести по более доступной цене.

Еще немного практических советов:

Обязательно просчитайте, каков доход будет летом, учтя, что зимой он хоть и возрастет, но увеличится стоимость топлива. Поэтому нужно продумать над тем, клубника в теплице круглый год как бизнес, стоит того, чтобы заниматься ею зимой или лишь до конца осени.

Ведь учитывая доход от нее осенью и во второй половине лета, можно будет увидеть, насколько выгодно выращивать ягоду в зимний период.

Еще по теме: