Как открыть птицеферму с нуля, учитывая все нюансы

Еще совсем недавно мы покупали продукты, особо не задумываясь о том, домашние они или же промышленного производства. Однако сегодня многие из нас отдают предпочтение домашней еде, так как отчетливо понимают, что в домашнем мясе и яйцах нет химических добавок и вредных для здоровья веществ.Птицеферма с нуля

Именно из-за этого очень выгодно открывать свой бизнес в данной сфере. Практика показывает, что некоторые люди отказываются от данной идеи, так как не знают, как реализовать ее в жизнь. Мы дадим ответы на все ваши вопросы и расскажем о том, как открыть птицеферму с нуля.

О помещении

Изначально необходимо подумать о помещении. Идеальная площадь для данной цели – около тысячи квадратных метров. Также рядом должно находиться место для пастбища птиц, богатое травой.

При этом очень важно принимать во внимание будете ли вы держать гусей, так как на одну такую птицу должно припадать около десяти квадратных метров пастбища.

Если же вы предпочитаете не покупать, а арендовать такое помещение, это удовольствие обойдется вам в приличную сумму, около двести тысяч рублей в месяц. Что же касается покупки, затраты будут от полутора миллиона рублей до пяти миллионов рублей.Помещение

Если же вы имеете собственный участок, постарайтесь на нем самостоятельно организовать птичник, который будет пригоден для жизни и размножения. Обязательно «украсьте» его гнездами, кормушками и хорошими поилками.

Также важно поддерживать необходимую температуру, которая не должна опускаться ниже двадцати пяти градусов тепла во время размножения.

Молодняк выращивается в подогретых помещениях, температура в которых поддерживается с помощью брудера. Каждое помещение должно иметь стены, выполненные из материалов, которые его поддаются чистке и имеют среднюю теплопроводность.

Некоторые виды птиц должны иметь отдельные помещения. Очень хорошо, если строение имеет окна или вентиляцию.

Персонал

Для того, чтобы ваш бизнес успешно процветал, не обязательно нанимать профессионалов. Вполне достаточно людей, которые привыкли к работе и могут качественно справляться со своими обязанностями.

На первых порах вам потребуется управляющий, уборщики территории и бухгалтер. Помните о том, что время от времени придется пользоваться услугами специалиста, который буде осматривать ваших птиц.

Закупка птиц

Перед тем, как открыть птицеферму с нуля, нужно определиться с закупкой птиц. Здесь важно учитывать, какие именно вы преследуете цели разведения птиц. Самыми востребованными на сегодняшний день видами являются гуси, куры и утки. При этом их можно разделить на три вида: мясояичные, мясные и яичные.Закупка

Если вас интересуют мясные, обратите внимание на следующие породы:

  • Корниш белый;
  • Плимутрок белый;
  • Брама;
  • Доркинг;
  • Фавероль;
  • Лангшан.

Что же касается яичных, то это минорка, русские белые и т.д. А вот к мясояичным относятся:

  • Суссекс;
  • Ливенские;
  • Полтавские;
  • Плимутрок полосатый;
  • Айланд.

Тем, кого интересуют утки, рекомендуем обратить внимание на пекинскую породу, которая быстро набирает вес. Среди гусей есть тяжелая порода, легкая и средняя. Для бизнеса понадобится около восьмисот голов птиц.

О кормлении

Экономить на кормлении птиц нельзя, так как от этого буде зависеть ваша прибыль. Сделав рацион «бедным», ваши доходы упадут в несколько раз, в результате чего будете страдать и вы, и ваши птицы.Выбор корма

Рацион курицы должен выглядеть следующим образом:

  • Зерновая смесь, включающая в себя три вида;
  • Корма растительного происхождения;
  • Зерно;
  • Корма животного происхождения;
  • Минеральные корма.

Наибольшая часть должна приходиться на зерновую смесь (около сорока процентов) и молотое зерно (около тридцати процентов). А вот минеральные корма должны составлять только пять процентов от рациона.

В последних числах августа рацион нужно пересмотреть и сделать его менее обильным, так как у птиц начинается процесс линьки. В этот период кормление должно осуществляться четыре раза в день.

Утка должна употреблять животную пищу, зерно, растительную пищу и минеральные добавки. А вот основным кормом гусей является трава. Так, в идеале одна птица должна съедать около полтора килограмма зелени в сутки. Обязательно давайте им ракушки и мел.

Набор веса и плодовитость

Если вы разводите кур яичных пород, знайте о том, что в первый год они дают от двести двадцати до триста яиц, после чего данная цифра может уменьшиться на пятнадцать процентов. Вес взрослой особи составляет от полтора до двух килограмм.

Советы по теме:

Утки радуют яйцами гораздо реже, их вы получите около сто восьмидесяти в год. Однако за пятьдесят дней их вес составит около двух килограмм и уже ближе к осени вес взрослой утки вместе с ее выводком может «подарить» около ста килограмм мяса.

Гуси дают около тридцати яиц, но их яйценоскость увеличивается с годами. С одной птицы вы соберете около пяти килограмм мяса и шестисот грамм пуха. Помета в день будет около одного килограмма.

Помните и о том, что для размножения птицам необходимы самцы, их нужно приобрести здоровыми.

Документы

Перед тем, как открывать птицеферму с нуля, нужно грамотно оформить документы. Данное хозяйство оформляется как ООО.

При этом необходимо получить санитарное разрешение, для оформления которого необходимы такие документы:

  • Технологическая карта производства;
  • Свидетельство о постановке на учет в налоговой;
  • Документ, подтверждающий право владения земельным участком;
  • Выписка из ЕГРИП;
  • Копия о регистрации вашего бизнеса, заключение СЭС;
  • Договор, оформлен должным образом о вывозе собравшегося на вашем участке мусора;
  • План БТИ, проектная документация и т.д.

Продавать птиц категорически запрещено, если у вас нет сертификата соответствия и ветеринарной книжки.

Получение данной документации является важным этапом, обойти который невозможно, так как это будет нарушением закона, что повлечет за собой ответственность. В среднем для оформления документации вам придется потратить около пятидесяти тысяч рублей.

Еще по теме: